Síntomas
La enfermedad celíaca, una afección autoinmune crónica, es mucho más que una simple intolerancia al gluten. En nuestra entrada de hoy, profundizaremos en los síntomas y las causas detrás de esta condición que afecta a millones de personas en todo el mundo.
Causas:
La enfermedad celíaca se desencadena por la ingesta de gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno, en personas genéticamente predispuestas. Cuando alguien con celiaquía consume gluten, su sistema inmunológico reacciona atacando la mucosa del intestino delgado. Esto conduce a una inflamación crónica y daño en las vellosidades intestinales, lo que resulta en una mala absorción de nutrientes.
Se cree que la predisposición genética es un factor importante en el desarrollo de la enfermedad celíaca. Las personas con ciertos genes HLA-DQ tienen un mayor riesgo de desarrollar la enfermedad, pero no todas las personas con estos genes desarrollarán celiaquía.
Además de la predisposición genética, se están investigando otros factores que pueden contribuir al desarrollo de la enfermedad, como la microbiota intestinal, la exposición temprana al gluten en la dieta infantil y las infecciones virales.
Síntomas:
Los síntomas de la enfermedad celíaca pueden variar ampliamente de una persona a otra y pueden afectar diferentes sistemas del cuerpo. Algunos de los síntomas más comunes incluyen:
- Problemas gastrointestinales: Esto puede incluir dolor abdominal, hinchazón, diarrea crónica o estreñimiento.
- Fatiga persistente: Las personas con celiaquía a menudo experimentan una sensación de fatiga extrema, incluso después de descansar adecuadamente.
- Pérdida de peso inexplicable: Aunque no todas las personas con celiaquía pierden peso, algunas pueden experimentar una pérdida de peso inexplicable debido a problemas de absorción de nutrientes.
- Problemas de la piel: Erupciones cutáneas como dermatitis herpetiforme, picazón intensa y ampollas pueden ser un signo de celiaquía.
- Cambios en el estado de ánimo: La irritabilidad, la ansiedad y la depresión pueden estar asociadas con la enfermedad celíaca, especialmente en adultos.